Un bar de barra larga y mesas de mármol en el casco viejo de Huesca. Producto de aquí, brasa de encina y el vermut de grifo de los domingos.
Nuestra historia
Martina abrió el bar para dar de comer a los del mercado. Hoy lo llevan sus nietos, pero la receta de las bravas sigue escrita en la misma libreta.
Martina empieza con cuatro mesas, una plancha y el vermut casero que la hizo famosa en el barrio.
Su hijo instala la parrilla de encina. Las chuletillas y la verdura a la brasa pasan a ser lo más pedido.
Los nietos renuevan el local sin tocar lo importante: el producto, el trato y la libreta de la abuela.
La carta
Carta de ejemplo. Pregúntanos por las tapas del día y por los alérgenos de cada plato.
Lo que más se pide
12 €Con guindilla y pan para mojar.
28 €Cinco tapas a elegir y dos vermuts.
9 €Caramelizada al momento, con helado de leche merengada.
Reservas y horario
Reserva en un minuto. Para grupos de más de 10 personas, llámanos y te preparamos un menú.